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青島玉瑯家老酒文化有限公司

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青島玉瑯家老酒文化有限公司

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老酒
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劉云鵬
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13070891875
地址
青島市即墨區移風店鎮張李莊村316號
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公司介紹
         青島玉瑯家老酒文化有限公司是中國北方即墨地區傳統手工黃酒生產企業,主要從事古法手工黃酒研發、生產與銷售,我們致力于打造一個承載時代印記、高品質、綠色健康的手工黃酒品牌,拒絕勾兌、拒絕添加、純糧釀造、原汁原味!

       玉瑯家酒,始于同治、發自光緒、民國揚名、當下復興。

       玉瑯家老酒始于1869年,歷經六代人一百五十余年傳承。清同治年間,即墨七級劉氏家族七世祖劉正誥習得黃酒的核心釀造技藝。光緒23年,二代傳人劉允大開創商號“大興館”,根據《齊民要術》及多年釀酒經驗,研創劉氏老酒獨家配方。民國6年,三代傳人劉開柟更名為“東義館”,繼續傳揚劉氏老酒文化,民國28-34年書寫了可歌可泣的膠東抗日故事。

       四代傳人劉玉瑯在民國后期受嶗山道醫影響,從小研習古典中醫藥學。解放后大困難時期,開柟老先生仍帶領劉玉瑯以中醫“藥引”、“月子酒”等傳統藥理需求,維持老酒生產數十年。改革開放以來,玉瑯老先生帶領第五代傳人劉德龍,繼續弘揚國醫精粹、大國工藝,研究出劉氏獨家配方的“月子酒”、祛濕辟邪“夏暑酒”、以及聚精驅寒的“冬令酒”。

       我們始終秉承“傳承技藝,謹遵祖訓,釀造好酒”的宗旨,以中華數千年釀酒文化、“古遺六法”和家族百年傳承工藝為發展支撐點,精心打造北方高端傳統手工黃酒“玉瑯家”品牌,是“舌尖上的老酒味道”!

       2020年1月份,青島“玉瑯家老酒”喜獲由中國品牌戰略發展研究中心頒發的“中國老酒行業領軍品牌”榮譽證牌,玉瑯家老酒第六代傳人、董事長劉學山榮獲“中國老酒文化品牌推廣影響力人物”榮譽稱號。

       玉瑯家老酒精選優質小麥、黍米為原料,堅持傳統手工古法與現代高科技相結合,完全遵循“古遺六法”,經人工翻炒、自然發酵、分級采酒、陶壇窖藏等釀酒技法,承天地之靈氣、萃五谷之精華,釀出滴滴飄香的玉瑯家美酒,酒體飽滿醇正、焦香馥郁、綿甜爽凈、尾凈余長。

       玉瑯家老酒不忘初心,秉承工匠精神,打造出集黃酒生產、休閑體驗為一體的特色文化產業。凡兵有大論,必先論其器。在未來的發展道路上,公司將不斷整合企業資源,以先進的經營管理理念,提升產品質量,豐富產品種類,讓消費者滿意,為青島市經濟社會發展作出應有的貢獻。

    喝好酒,做好人,成好事!

   玉瑯家酒,生就傳承!
公司檔案
公司名稱: 青島玉瑯家老酒文化有限公司 公司類型: 企業單位 ()
所 在 地: 山東/青島市 公司規模:
注冊資本: 未填寫 注冊年份: 2018
資料認證:
保 證 金: 已繳納 0.00
經營范圍: 老酒
主營行業:
酒類 / 黃酒
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