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    【老白干酒】為什么喝衡水老白干不上頭?

    2018-11-17 (來源: 中國酒水代理網) 瀏覽:9654
    核心提示:在2018年的今天,職場工作的年輕人壓力越來越大,應酬也越來越多,酒桌文化的興起也就在所難免了,但是正所謂好酒不上頭,如果你
    在2018年的今天,職場工作的年輕人壓力越來越大,應酬也越來越多,酒桌文化的興起也就在所難免了,但是正所謂“好酒不上頭”,如果你喝了酒之后頭痛、全身犯冷、醒酒之后全身疼痛,那就證明你喝的酒有問題。那么在酒桌上,什么品牌的白酒喝了不上頭呢?各種香型的白酒該如何選擇呢?

    其實選擇不上頭的白酒品牌很好選擇,雜醇油低、酒質分子要小、醛類物質含量低等等;查閱了市面上常見的白酒品牌后,小編選擇出了一個全部符合的白酒品牌——衡水老白干。

     

    為什么喝衡水老白干不上頭?

    1. 品質好,雜醇油含量少

    雜醇油主要由氨基酸分解脫氨產生,在制作工藝上老白干實行規范化管理,嚴格控制雜醇油生成。從原輔料、大曲、工藝操作到衛生管理,都建立起了嚴格的質量管控體系;保證發酵過程正常進行,做到“前緩,中挺,后緩落”,從而減少酵母的增值倍數,有效減少雜醇油的生成;雜醇油含量僅為原國家標準的十分之一,連醬香酒的一半都不到。

    其實如果雜醇油的含量過高,就會導致人的神經系統充血,從而導致頭痛,甚至于使人體出現輕微中毒,也就是醒酒后肌肉出現酸痛感、全身酸軟無力。
     

    編輯:中國酒水代理網
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